Eu acho que cada um tem que ter sua vida. Não digo para você abandonar sua avó, mas você não pode abdicar de sua vida porque ela usa isso dizendo que estaria sendo abandonada.
Vi uma amiga minha bem triste nos seus 30 e poucos anos porque ela cuidava de todos os problemas da família ( pai, mãe e irmão) e não tinha conseguido construir uma família. E todos tinham a condição de se cuidar. Seja justa e honre sua avó, mas pense se esse não vai ser o seu caso no futuro ( familia, sonho, viagem ou profissão).