Eu também tenho bastante dificuldade em sonhar, sou um cara simples de familia humilde, então os sonho da garotada sempre foi impossível, portanto não sonho com nada extravagante, e, apesar de ter uma vida confortável hoje, continuo um cara simples.
No seu caso, eu começaria com o essencial para viver:
Pós graduação / intercâmbio / pesquisa no exterior
Uma casa ou apartamento confortável em um bairro bom e seguro
Um carro confortável para você e a sua família
Sugeri acima uma forma de ter mais contato com países que podem valorizar seu trabalho, eu iria nessa oportunidade primeiro, pois existe chance de você ter uma carreira brilhante no exterior.
Sobre a casa, sempre pensei que ela não precisa ser extravagante, mas precisa ser o melhor lugar do mundo pra você. É onde você vai descansar e passar alguns dos melhores momentos da sua vida.
O carro pode ser um bem tardio, eu por exemplo, só vou comprar um carro quando existir necessidade absoluta enquanto isso, me viro com transporte público tranquilamente.
recomendo se aproximar de línguas de países que valorizam a sua área, como inglês.
Boa sorte pra você, espero que você e sua irmã consigam conquistar seus sonhos