Importante lembrar que o imposto incide sobre TODO o rendimento.
A título de exemplo, se ele render ipca + 10%, supondo que o ipca dos últimos 12 meses tenha ficado em 10%, significa uma rentabilidade de 20% (10% da inflação e 10 da parte "fixa").
Logo, supondo que você tenha colocado R$ 100,00, com base no exemplo acima, você terá 20% ao final de 12 meses.
Pra falicitar a vida, vamos usar essa aliquota de ir de 15% (já que o imposto é regressivo, e ainda não estaria nesse patamar, com apenas 01 anos), que incidirá sobre os R$ 20,00 (que foi o rendimento, já que o IR não incide sobre o valor inicial.
Consequentemente, você pagará R$ 3,00 (que é 15% de R$ 20,00), sobrando R$ 17,00.
Total de R$ 117,00.
Só que se a inflação tivesse sido de 60%, somado aos 10% fixos, daria 70% de rentabilidade, e você teria R$ 170,00 no final do período.
Só que você pagaria IR sobre R$ 70,00, que seriam de R$ 10,50 (que é 15% de R$ 70,00).
Total de R$ 159,50, abaixo da inflação, que foi de R$ 60,00.
Conclusão, não há garantia de rentabilidade acima da inflação, após o desconto do IR, em caso de inflação muito alta (hiperinflação, etc).
Isso é a exceção (pelo menos esperamos... rs), mas é importante entender como funciona, mesmo que a probabilidade seja baixa disso ocorrer...