Na minha opinião, cadeira depende muito sobre como você vai usar. Já tive uma ergonômica com regulagem para lombar, pescoço etc., mas no geral tava sempre com a postura de camarão kk
O que mais sinto diferença no conforto do setup é a altura da tela, apoio para o braço da cadeira que precisa estar na mesma altura da mesa e um mouse bem leve. Não percebi diferenças na mudança entre teclados a não ser a adaptação pela mudança de tamanho, layout etc.
O mouse que eu uso é o logitech g pro 2, é bem leve, a bateria dura mais de uma semana usando cerca de 8 a 10h por dia e tem um bom encaixe na mão. O fone é um Logitech g pro x 2, tem o som e o microfone muito bons, mas tive um pouco de trabalho para conseguir regular o microfone no app da logitech de uma forma que eu achasse bom e é um pouco quente de usar, dependendo do dia uso um air pods mesmo.