É João, eu entendo as suas preocupações. São muito válidas!
Consegui avançar bem na minha carreira para poder dar o luxo de minha esposa poder criar nossa filha. Mas isso custa o meu tempo com ambas. A internet viabilizou trabalharmos mais horas por dia, muitas vezes sobrecarregando a vida pessoal e familiar. Os colegas citaram bem as dificuldades do setor público, mas acredito que isso possa te proporcionar mais tempo para cultivar a sua família. Se o casal ingressar junto no poder público, aproveitando a logística e com salários dignos, você deve conseguir atingir seus objetivos de maneira mais saudável.
Sou leigo na área de concursos, mas se você compartilhar a área de atuação sua e de sua esposa, algum sardinha com certeza irá ajudá-los.