Empreender por necessidade realmente é algo que tem que se levar em consideração na hora de "julgar". Mas é semelhante a querer dirigir um avião sem fazer curso e querer dar certo. Tem chance? Até tem mas é fácil saber o que provavelmente vai acontecer.
Conhecimento sobre o assunto tem abundante na internet e o sistema S (sebrae, senac, senai etc) tem cursos, mentoria, assessoria grátis ou a preços irrisórios.
Sou contra a romantização do empreendedor sofredor. Quer empreender? Aprende a fazer corretamente ou não reclama se tiver dando errado achando que a culpa é de tudo, menos da pessoa que não levou a sério o conhecimento necessário pra fazer tal coisa.
É comum demais gente que faz coisa simples tipo vender um brigadeiro na rua que não faz nem ideia do custo que teve pra produzir aquilo pra poder precificar e TORCE pra dar certo.