Eu sigo a mesma linha de raciocínio.
Sobre o input dos dados, basicamente seria um app com leitor de QR Code para ler a NF que o estabelecimento emitiria (algo simples como o Meliuz ja tem).
Precisariamos conferir entre o site da Receita e o sistema de cada Estado.
A partir dai, caso os tributos nao fossem vinculados em determinado período, abririamos um chamado no proprio sistema de cada Estado.
Sobre a demanda de mercado.
Cara, minha esposa e eu acabamos fazendo isso manualmente mas somente quando temos tempo, pq é chato, e eu ja notei que muitos estabelecimentos aqui no DF (principalmente Estacionamentos) nao lançam a NF, eles emitem em contingencia pra imprimir pro consumidor e nao "vinculam" a NF posteriormente. Nesse caso, se o consumidor nao escanear e enviar pelo sistema de cada estado, ele nao vai receber o devido credito.
Por isso que cada ano que passa, os usuários tem a percepçao de que esses programas de compensaçao de creditos estaduais estao cada vez menos vantajosos. Sim, pois os estabelecimentos estao cada vez achando mais brechas para sonegar...