Faz isso que o tanaka disse, adicione muita IA (não sou programador) e tenta usar pra facilitar seu dia-a-dia, de resto é prática e resolvendo erro ou bug. Digo isso, pq desenvolvi um sistema financeiro pra uma empresa do Paraguai que tem 16 lojas (essa história não canso de contar kk) e realmente foi 1 semana resolvendo bug depois da "implantação" e depois problemas pontuais que hoje resolvo tranquilamente, de resto funciona.
O ponto chave é: você não é programador, você não tem a ideia de trabalhar na área, mas só de aprender pra saber resolver eventuais problemas pra sua área, certo? então, use ao seu favor o conhecimento e ferramental da IA pra resolver esses problemas, de resto, nem se preocupe se não é uma área que você não pretende ingressar e ser um profissional generalista/especialista.
Igual falei em outro post sobre Excel, aprendi na prática, diariamente, tendo que entregar, pq curso algum vai te dar aquele problema específico que vc tem pra resolver, no mais é coisa que vc vê que precisa resolver, procura no google, aprende e boa, leva pro resto da vida. Já caí em muito curso que era pra ser revolucionário e no fim era o cara pegando base de dados de kaggles da vida e que nem resolviam o que eu precisava.