Meu Dilema - Em breve Audiobook completo!

[Igor Ascari Da Silva]

Este é um breve relato sobre minha situação nos últimos 2 anos. Gostaria de saber o ponto de vista de vocês, caros colegas.

Em 2018 comecei a namorar minha atual esposa. Ela estava terminando a faculdade e teria que escolher ficar aqui ou ir pra capital junto com a irmã. Decidimos nos casar, então construímos uma casa no ano de 2021. Neste mesmo ano, tive a oportunidade de abrir um bar junto com meu irmão aqui na rua de casa. O meu plano inicial era continuar aqui no escritório por 1 ano para cumprir o meu propósito inicial que era quitar os 136k da casa que faltava bem como pagar o investimento que fizemos no bar, em torno de 60 mil. Tivemos um bom público e fizemos um bom dinheiro nos primeiros 8 meses de 2022 (o bar abriu bombando em outubro de 2021). Neste período só sucesso. Acontece que quando entrou o período de chuvas caiu demais o movimento, o bar estava empatando e pensei que era o momento de cumprir com o combinado de sair do meu emprego para me dedicar 100% ao bar. Não aconteceu, o bar chegou em um ponto que precisei tirar do meu salário para pagar as despesas. Sem contar alguns empréstimos que tivemos que fazer para continuar, em torno de 40k hj. Sei que é sazonal e tudo mais, mas realmente está sendo muito difícil para mim não estar la 100% e ter que lidar com tudo, principalmente funcionários. Tem muitas coisas que podemos fazer lá, não consegui implementar o delivery, não atualizo o cardápio tem um tempo; problemas com o pessoal e falta de controle por conta de ter que me dedicar mais ainda aqui no escritório fez com que a operação ficasse completamente desorganizada. Resumindo, estamos fazendo o básico para rodar a operação. O básico do básico.

Cara, isso está ficando longo.

Sintetizando a parada toda. Estou bem desmotivado com o bar, me vejo preso a isso por conta dos empréstimos e por pensar que terei que abandonar a parceria com meu irmão. Aliás, começamos isso juntos. Mas me sinto muito prejudicado, mais por conta de ter casado e viver mais na rua q em casa com a esposa. (ela desanimou com o bar bem antes por conta de alguns acontecimentos, principalmente por eu tirar do meu salário para por no bar) Ta bem complicado. Tenho pensado muito em me dedicar no trabalho me especializar mais e juntar algum dinheiro para empreender em algo de dia, algo que possibilite uma boa convivência com a família. Do jeito que está não da de ficar, ou saio definitivamente do escritório e foco no bar, perdendo os finais de semana e tendo que sorrir mesmo estando acabado, ou penso em alguma forma de sair do bar e focar na minha carreira podendo empreender com pelo menos um capital inicial próprio que não foda toda a operação.  Falei isso agora, mas tem muitos fatores que fizeram o bar chegar aonde estar hj.

 

Estou aqui para tentar me organizar financeiramente, e ter um norte. Agradeço se puder colaborar com seu ponto de vista.

[Rai Nunes Espindola]

Vamos lá... Se vc tem certeza que é sazonal, segura as pontas aí que vai voltar o seu fluxo.

Voltando seu fluxo, vc precisa pagar as contas e começar sua reserva de emergência (as empresas também precisam ter, de 6 meses a 2 anos dependendo do negócio). Tendo uma reserva de emergência, vcs daí precisam fazer a reserva para passar a fase fraca do bar.

A maioria dos seus funcionários tem que ser contratados no formato de freelance... É mais difícil de gerir, acaba sendo mais caro às vezes. Porém na fase que o bar está fraco, vc não tem eles. No final do ano sai mais barato. Vc vai precisar ter vários na manga, porque vc muitas vezes vai chamar alguns de última hora, quando o bar lota num dia inesperado.

Eu não largaria seu trabalho ainda, porque o modelo que falei acima talvez vc leve 3 anos pra implantar.

O delivery é uma necessidade e talvez te permita não reduzir tanto a renda do bar durante a época de chuvas. Fora que vai te trazer uma renda extra em dias normais.

Vc é empresário, precisa ter sangue frio. Está quitando a casa por quê? A taxa de juros dela está acima da SELIC? Se não estiver, pague nas parcelas. Foque nas suas reservas. Se estiver acima da SELIC, veja se algum banco compra seu financiamento por taxas menores, entendo que vc está sendo um bom pagador.

Além disso tudo, vc precisa preparar sua equipe fixa para que consiga tocar o bar sem a sua presença. Fora que me parece que seu irmão não trabalha, certo? E vc ainda tirou dinheiro do seu salário. Então ele tem mais que obrigação de tocar o negócio sem vc estar lá.

Seu negócio PRECISA funcionar sem vc lá. Caso contrário vc vai sair de um emprego pra ser funcionário da sua empresa. Vc tem que ser dono. Dono não precisa estar presente. Muito menos todos os dias.

Quando for pedir ajuda, procure explicar, detalhar... Não se preocupe com o tamanho do texto, pois eu estou tentando te dar o "norte" apenas com o que vc relatou, mas vc disse que existem outras razões para o bar ter caído o movimento. Às vezes o problema não foi a época de chuvas e vc se conforta contando essa história.

Boa sorte. Abs.

[Luiz Filipe Novoa Borges De Barros Reis]

Concordo com você, @Rai Nunes Espindola!

On 18/04/2023 at 13:15, Igor Ascari Da Silva disse:

saio definitivamente do escritório e foco no bar

Nesse ponto @Igor Ascari Da Silva, a situação é bastante delicada!

Ao meu ver, você tem diversos compromissos financeiros atrelados a essa "estabilidade" que é o seu trabalho no escritório, sem contar que você tem família, o que reduz as possibilidades de se "arriscar" com esse bar (há muito a perder além da questão financeira).

Para mim, a questão do bem-estar do núcleo familiar (você e sua esposa) pesa bastante também na hora da tomada de decisões, afinal de contas, você e a sua esposa estão "mais juntos" do que você e o seu irmão, por exemplo. Não é sobre virar as costas para o seu irmão, mas pensar no bem-estar e segurança sua e de sua esposa.

Enfim... Converse com a sua esposa antes de tudo. Tentem chegar a uma conclusão que seja boa para ambos e que não prejudique a dinâmica do casal e, caso venha a prejudicar, que seja realmente algo temporário, afinal de contas, se você enxerga futuro nessa empreitada do bar, pode não valer a pena abrir mão do seus sonhos/planos (tente levar argumentos razoáveis para ela).

Espero ter ajudado.

[Igor Ascari Da Silva]

On 23/04/2023 at 09:25, Rai Nunes Espindola disse:

Está quitando a casa por quê?

Na verdade me expressei mal;  quando digo quitar é usar o lucro do bar que seria uma "renda extra" para pagar a parcela da casa. A divida não é com um banco, minha avó me emprestou, sem juros. Faltam 96k, estou conseguindo pagar r$1.000 por mes, no momento. 

Quando falo de "outros fatores", ou "outras razoes", está mais relacionado com a realização pessoal do que com sazonalidade do movimento. 

Compreendo os pontos que você elencou, e de fato, preciso profissionalizar a gestão e criar processos. Mas sei la, tenho que mudar minha mentalidade, ultimamente só penso em desistir. 

 

[Igor Ascari Da Silva]

On 23/04/2023 at 17:22, Luiz Filipe Novoa Borges De Barros Reis disse:

Enfim... Converse com a sua esposa antes de tudo. Tentem chegar a uma conclusão que seja boa para ambos e que não prejudique a dinâmica do casal e, caso venha a prejudicar, que seja realmente algo temporário, afinal de contas, se você enxerga futuro nessa empreitada do bar, pode não valer a pena abrir mão do seus sonhos/planos (tente levar argumentos razoáveis para ela).

Considero muito a opinião dela, @Luiz Filipe Novoa Borges De Barros Reis

Considero tanto que hoje em dia ta bem complicado, o bar vem sendo motivo de discussões. Ela alega que não se sente priorizada, nao tem como argumentar contra isso.

Enfim, nada compensa a ausencia. 

Vou me organizar mais quanto a gestão, devagar tenho conseguido melhorar as coisas, mesmo com pouco tempo util. 

Obrigado pela contribuição

 

[Marcelo R]

On 18/04/2023 at 14:15, Igor Ascari Da Silva disse:

Este é um breve relato sobre minha situação nos últimos 2 anos. Gostaria de saber o ponto de vista de vocês, caros colegas.

Em 2018 comecei a namorar minha atual esposa. Ela estava terminando a faculdade e teria que escolher ficar aqui ou ir pra capital junto com a irmã. Decidimos nos casar, então construímos uma casa no ano de 2021. Neste mesmo ano, tive a oportunidade de abrir um bar junto com meu irmão aqui na rua de casa. O meu plano inicial era continuar aqui no escritório por 1 ano para cumprir o meu propósito inicial que era quitar os 136k da casa que faltava bem como pagar o investimento que fizemos no bar, em torno de 60 mil. Tivemos um bom público e fizemos um bom dinheiro nos primeiros 8 meses de 2022 (o bar abriu bombando em outubro de 2021). Neste período só sucesso. Acontece que quando entrou o período de chuvas caiu demais o movimento, o bar estava empatando e pensei que era o momento de cumprir com o combinado de sair do meu emprego para me dedicar 100% ao bar. Não aconteceu, o bar chegou em um ponto que precisei tirar do meu salário para pagar as despesas. Sem contar alguns empréstimos que tivemos que fazer para continuar, em torno de 40k hj. Sei que é sazonal e tudo mais, mas realmente está sendo muito difícil para mim não estar la 100% e ter que lidar com tudo, principalmente funcionários. Tem muitas coisas que podemos fazer lá, não consegui implementar o delivery, não atualizo o cardápio tem um tempo; problemas com o pessoal e falta de controle por conta de ter que me dedicar mais ainda aqui no escritório fez com que a operação ficasse completamente desorganizada. Resumindo, estamos fazendo o básico para rodar a operação. O básico do básico.

Cara, isso está ficando longo.

Sintetizando a parada toda. Estou bem desmotivado com o bar, me vejo preso a isso por conta dos empréstimos e por pensar que terei que abandonar a parceria com meu irmão. Aliás, começamos isso juntos. Mas me sinto muito prejudicado, mais por conta de ter casado e viver mais na rua q em casa com a esposa. (ela desanimou com o bar bem antes por conta de alguns acontecimentos, principalmente por eu tirar do meu salário para por no bar) Ta bem complicado. Tenho pensado muito em me dedicar no trabalho me especializar mais e juntar algum dinheiro para empreender em algo de dia, algo que possibilite uma boa convivência com a família. Do jeito que está não da de ficar, ou saio definitivamente do escritório e foco no bar, perdendo os finais de semana e tendo que sorrir mesmo estando acabado, ou penso em alguma forma de sair do bar e focar na minha carreira podendo empreender com pelo menos um capital inicial próprio que não foda toda a operação.  Falei isso agora, mas tem muitos fatores que fizeram o bar chegar aonde estar hj.

 

Estou aqui para tentar me organizar financeiramente, e ter um norte. Agradeço se puder colaborar com seu ponto de vista.

@Igor Ascari Da Silva uma coisa que chamou a atenção foi que você disse que por um tempo bombou bastante

Neste período você não fez caixa para os momentos de baixa / sazonalidade ?

 

[Ricardo Ochoa Pachas]

On 18/04/2023 at 14:15, Igor Ascari Da Silva disse:

Este é um breve relato sobre minha situação nos últimos 2 anos. Gostaria de saber o ponto de vista de vocês, caros colegas.

Em 2018 comecei a namorar minha atual esposa. Ela estava terminando a faculdade e teria que escolher ficar aqui ou ir pra capital junto com a irmã. Decidimos nos casar, então construímos uma casa no ano de 2021. Neste mesmo ano, tive a oportunidade de abrir um bar junto com meu irmão aqui na rua de casa. O meu plano inicial era continuar aqui no escritório por 1 ano para cumprir o meu propósito inicial que era quitar os 136k da casa que faltava bem como pagar o investimento que fizemos no bar, em torno de 60 mil. Tivemos um bom público e fizemos um bom dinheiro nos primeiros 8 meses de 2022 (o bar abriu bombando em outubro de 2021). Neste período só sucesso. Acontece que quando entrou o período de chuvas caiu demais o movimento, o bar estava empatando e pensei que era o momento de cumprir com o combinado de sair do meu emprego para me dedicar 100% ao bar. Não aconteceu, o bar chegou em um ponto que precisei tirar do meu salário para pagar as despesas. Sem contar alguns empréstimos que tivemos que fazer para continuar, em torno de 40k hj. Sei que é sazonal e tudo mais, mas realmente está sendo muito difícil para mim não estar la 100% e ter que lidar com tudo, principalmente funcionários. Tem muitas coisas que podemos fazer lá, não consegui implementar o delivery, não atualizo o cardápio tem um tempo; problemas com o pessoal e falta de controle por conta de ter que me dedicar mais ainda aqui no escritório fez com que a operação ficasse completamente desorganizada. Resumindo, estamos fazendo o básico para rodar a operação. O básico do básico.

Cara, isso está ficando longo.

Sintetizando a parada toda. Estou bem desmotivado com o bar, me vejo preso a isso por conta dos empréstimos e por pensar que terei que abandonar a parceria com meu irmão. Aliás, começamos isso juntos. Mas me sinto muito prejudicado, mais por conta de ter casado e viver mais na rua q em casa com a esposa. (ela desanimou com o bar bem antes por conta de alguns acontecimentos, principalmente por eu tirar do meu salário para por no bar) Ta bem complicado. Tenho pensado muito em me dedicar no trabalho me especializar mais e juntar algum dinheiro para empreender em algo de dia, algo que possibilite uma boa convivência com a família. Do jeito que está não da de ficar, ou saio definitivamente do escritório e foco no bar, perdendo os finais de semana e tendo que sorrir mesmo estando acabado, ou penso em alguma forma de sair do bar e focar na minha carreira podendo empreender com pelo menos um capital inicial próprio que não foda toda a operação.  Falei isso agora, mas tem muitos fatores que fizeram o bar chegar aonde estar hj.

 

Estou aqui para tentar me organizar financeiramente, e ter um norte. Agradeço se puder colaborar com seu ponto de vista.

cara, não sei de que é o seu escritório, mas lá você é funcionário, no bar você é empresario

parabéns por empreender, agora você precisa melhorar o seu empreendimento.

tem que aprender por exemplo a montar um cardápio que não exija muitos ingredientes, ver o que vende mais, o produto que gera mais lucro, e não é simplesmente apontar uma coisa, é fazer os números e saber os tres produtos que geram mais lucro para você, onde você esta perdendo, pode melhorar

sobre o gerenciamento, tem que saber seus custos fixos, variáveis, fluxo de caixa... e por ai vai

tem o Sebrae, ele tem aulas didáticas, online e grátis, cursos curtos, direto ao ponto e bem didáticos.

também procura no youtube "sebrae bar"

 

[Ricardo Ochoa Pachas]

@Igor Ascari Da Silva

cara, não sei de que é o seu escritório, mas lá você é funcionário, no bar você é empresario

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tem que aprender por exemplo a montar um cardápio que não exija muitos ingredientes, ver o que vende mais, o produto que gera mais lucro, e não é simplesmente apontar uma coisa, é fazer os números e saber os tres produtos que geram mais lucro para você, onde você esta perdendo, pode melhorar

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também procura no youtube "sebrae bar"

Editado 26 de Abril de 2023 por Ricardo Ochoa Pachas

[Igor Ascari Da Silva]

1 hora atrás, Marcelo Ribeiro disse:

Neste período você não fez caixa para os momentos de baixa / sazonalidade ?

Boa noite, Marcelo. Sim. Consegui levantar cerca de 12 mil. Não foi suficiente. Talvez se tivesse começado com esse valor como capital inicial não precisasse pegar cerveja a prazo. Em períodos difíceis já cheguei a ficar 3 semanas sem pagar a distribuidora, tive crédito cortado, etc.. Mas o grande movimento do bar se dá aos finais de semana quando colocamos música ao vivo e karaokê. Um mês faturando mal, as vezes cancelando o show por conta da chuva, faz o faturamento cair drasticamente e essa reserva foi logo no primeiro mês. Tivemos vários imprevistos, raio queimando as coisas, necessidade e trocar alguns equipamentos.. saímos do zero e acredito que seja algo legal, somos hoje a principal opção da cidade para diversão aos finais de semana. Sem dúvidas falta gerir melhor, tem que dedicar, focar ali. Esse está sendo o principal desafio no momento. 

[Marcelo R]

4 minutes ago, Igor Ascari Da Silva disse:

Boa noite, Marcelo. Sim. Consegui levantar cerca de 12 mil. Não foi suficiente. Talvez se tivesse começado com esse valor como capital inicial não precisasse pegar cerveja a prazo. Em períodos difíceis já cheguei a ficar 3 semanas sem pagar a distribuidora, tive crédito cortado, etc.. Mas o grande movimento do bar se dá aos finais de semana quando colocamos música ao vivo e karaokê. Um mês faturando mal, as vezes cancelando o show por conta da chuva, faz o faturamento cair drasticamente e essa reserva foi logo no primeiro mês. Tivemos vários imprevistos, raio queimando as coisas, necessidade e trocar alguns equipamentos.. saímos do zero e acredito que seja algo legal, somos hoje a principal opção da cidade para diversão aos finais de semana. Sem dúvidas falta gerir melhor, tem que dedicar, focar ali. Esse está sendo o principal desafio no momento. 

A grande duvida, que só você vai poder responder é se você esta afim ! se esta com o "sangue no zoio" pra fazer a coisa virar...

Se não responder que SIM em 3 segundos, eu não arriscaria, só vai acabar por aumentar as dividas...

 

[Rai Nunes Espindola]

2 horas atrás, Igor Ascari Da Silva disse:

Boa noite, Marcelo. Sim. Consegui levantar cerca de 12 mil. Não foi suficiente. Talvez se tivesse começado com esse valor como capital inicial não precisasse pegar cerveja a prazo. Em períodos difíceis já cheguei a ficar 3 semanas sem pagar a distribuidora, tive crédito cortado, etc.. Mas o grande movimento do bar se dá aos finais de semana quando colocamos música ao vivo e karaokê. Um mês faturando mal, as vezes cancelando o show por conta da chuva, faz o faturamento cair drasticamente e essa reserva foi logo no primeiro mês. Tivemos vários imprevistos, raio queimando as coisas, necessidade e trocar alguns equipamentos.. saímos do zero e acredito que seja algo legal, somos hoje a principal opção da cidade para diversão aos finais de semana. Sem dúvidas falta gerir melhor, tem que dedicar, focar ali. Esse está sendo o principal desafio no momento. 

Sobre raio queimando os equipamentos, manda instalar DPS urgente e resolva esse seu problema.

[Igor Ascari Da Silva]

12 horas atrás, Ricardo Ochoa Pachas disse:

cara, não sei de que é o seu escritório, mas lá você é funcionário, no bar você é empresario

parabéns por empreender, agora você precisa melhorar o seu empreendimento.

tem que aprender por exemplo a montar um cardápio que não exija muitos ingredientes, ver o que vende mais, o produto que gera mais lucro, e não é simplesmente apontar uma coisa, é fazer os números e saber os tres produtos que geram mais lucro para você, onde você esta perdendo, pode melhorar

sobre o gerenciamento, tem que saber seus custos fixos, variáveis, fluxo de caixa... e por ai vai

tem o Sebrae, ele tem aulas didáticas, online e grátis, c u r s o s curtos, direto ao ponto e bem didáticos.

Somos uma hold no ramo do agronegócio. 

Verdade, Ricardo! Ser empresário vai alem de ser empreendedor. Obrigado pelas sugestões.

[Igor Ascari Da Silva]

10 horas atrás, Rai Nunes Espindola disse:

Sobre raio queimando os equipamentos, manda instalar DPS urgente e resolva esse seu problema.

Obrigado pelas contribuições, Rai. 

[Igor Ascari Da Silva]

12 horas atrás, Marcelo Ribeiro disse:

A grande duvida, que só você vai poder responder é se você esta afim ! se esta com o "sangue no zoio" pra fazer a coisa virar...

Se não responder que SIM em 3 segundos, eu não arriscaria, só vai acabar por aumentar as dividas...

 

Passei dos tres segundos, mas sem duvida sei que ainda não é o fim. Vou correr atras do prejuizo. Obrigado, Marcelo.