Demandas de Donos(as) de casa

[Eddy Paulini]

  On 11/08/2024 at 01:41, Henrique Magalhães disse:

Não ficou linda a foto mas ficou uma delícia … rapaiz pq não fiz isso antes ! 

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Chef's approved!

 Muito bom, rapaz!

 

Acho que a gente precisa é trabalhar em fazer um jantar a 4 mãos para um povo aí.

Eu faço a entrada e o segundo prato, o senhor manda o primeiro prato e a sobremesa.

[Ludmyla Cruz Da Silva]

  On 10/08/2024 at 21:44, Roberth Prado disse:

Não abro mão do conforto em ter uma diarista 2x por semana pra limpar minha casa por completo. Uso o tempo que levaria para fazer isso no final de semana para passar um tempo de qualidade com meu filho. Deixo de sair e gastar com outras coisas se preciso for pra ter esse prazer ahhahaha. Não há nada pior no mundo que faxinar casa.

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Eu também pagava, mas percebi que tinha mais futuro limpar por conta. Mas que ótimo que você investe esse tempo com teu filho 👏🏻👏🏻

[Ludmyla Cruz Da Silva]

  On 10/08/2024 at 21:48, Edison Paulini disse:

Bom mesmo se estar em casa é cozinhar! (Suspeito a falar pois é minha profissão 😂)

Hoje saiu teste de receita de brownie 

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Queria!!! Brownie com sorvete ❤️

[Ludmyla Cruz Da Silva]

  On 11/08/2024 at 02:20, Elisangela Xavier Almeida disse:

Olá, Ludmyla!

Pelo adiantado da hora, acho que quase todos ou já devem estar "etilizados" kkkkk Já faz um tempinho que não tomo um vinhozinho.

Hoje tirei o dia mais para estudar e fazer minhas refeições. Fiz algumas compras de frutas, verduras e legumes na última quarta-feira, dia de promoção, num Atacarejo que tem aqui pertinho. Dá para ir a pé mesmo.

Quando estou em casa, sempre faço meu café da manhã, almoço e jantar. Gosto de comidas simples, invento umas doidices de vez em quando. O que acontece se a invenção não funcionar? Como assim mesmo kkkk Normalmente minhas gororobas são apetitosas. 

Hoje à noite eu inventei um bolo de banana na frigideira. Sem receita mesmo. Vou provar amanhã no café da manhã.

Amanhã devo lavar algumas roupas, dá uma geral na casa e estudar.  E claro, fazer as comidinhas!

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Eu amo a paz de restaurar e organizar as coisas de semana no final de semana, deixar as roupas limpas e dobradas ❤️

[Ludmyla Cruz Da Silva]

  On 11/08/2024 at 01:41, Henrique Magalhães disse:

Não ficou linda a foto mas ficou uma delícia … rapaiz pq não fiz isso antes ! 

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Já dá pra ir pra o masterchef 😅😅👏🏻👏🏻, posta a receita aqui!!

[Ludmyla Cruz Da Silva]

  On 10/08/2024 at 21:48, Edison Paulini disse:

Bom mesmo se estar em casa é cozinhar! (Suspeito a falar pois é minha profissão 😂)

Hoje saiu teste de receita de brownie 

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Posta a receita aqui 🙊🕺🕺

[Elisangela Xavier Almeida]

  On 11/08/2024 at 12:22, Ludmyla Cruz Da Silva disse:

Eu amo a paz de restaurar e organizar as coisas de semana no final de semana, deixar as roupas limpas e dobradas ❤️

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Ah, eu também! ❤️Nem sempre dá tempo para deixar tudo em ordem da forma que eu gosto, quando a demanda é grande e o tempo é curto. Daí priorizo as coisas mais urgentes e vou diluindo as demais ao longo da semana seguinte.

[Henrique Magalhães]

  On 11/08/2024 at 12:25, Ludmyla Cruz Da Silva disse:

Posta a receita aqui 🙊🕺🕺

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Vou dar a fonte: Leonardo Abreu (YouTube) , procure Petit Gateau de doce de leite! Este cara ensinando receitas é inspirador , já fiz várias receitas do canal dele , desde meu ovo cremoso (que faço a anos no café da manhã ), até o Bife Wellington , que fiz 3 vezes e agora posso dizer que sei replicar kkk eu acho !

[Elisangela Xavier Almeida]

  On 11/08/2024 at 11:56, Edison Paulini disse:

Orra, bolinho de banana é bom  demais!

Já viu bolo de banana que no lugar de farinha de trigo usa farinha de rosca? É diferente e até meio doido pensar mas fica muuuuuito bom!

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E não é que ficou bom!!😋 Não aguentei esperar para comer hoje no café da manhã. Já dei uma baixa nele ontem à noite mesmo! Deixei um tiquinho para mais tarde...hehhehe

Eu fazia esse que coloca farinha de rosca. A esposa do meu irmão quem me ensinou. Inclusive é para se fazer com a banana beeemm madura a um nível que já nem dá para comer. Daí você coloca também bicarbonato de sódio no lugar do fermento químico comum, o conhecido "pó royal". Abrindo um parênteses: o fermento químico é nada mais do que uma mistura de bicarbonato com outros ingredientes... Enfim, o bicarbonato tem um efeito bem interessante no resultado: o bolo fica escuro, parecendo bolo de chocolate! 

Hoje em dia eu faço um de outro tipo: troco a farinha de trigo, ou a farinha de rosca que também contém trigo, pela farinha ou farelo de aveia. O açúcar sai de cena também e dá lugar as passas. No lugar do óleo de soja, óleo de coco. Ovos, canela, bicarbonato de sódio...de vez em quando faço umas variações: adiciono sementes de chia, linhaça e quinoa para dar um "upgrade" no teor de fibras. Assou e tá pronto! É só atacar!!

Editado 11 de Agosto de 2024 por Elisangela Xavier Almeida

[Eddy Paulini]

  On 11/08/2024 at 12:25, Ludmyla Cruz Da Silva disse:

Posta a receita aqui 🙊🕺🕺

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Opa!

Ingredientes:

170 gramas de manteiga sem sal 
290 gramas de chocolate meio amargo (uma parte de 120g e uma parte 170g)
200 gramas de açúcar 
3 ovos 
1 colher de baunilha 
40 gramas de cacau em pó (usei o 70%)
60 gramas de farinha de trigo 
uma pitada de sal
100 gramas de nozes torradas (opcional)

 

Preparo:

Pré aqueça o forno a 180º.

Coloque 120g de chocolate já picado em uma tigela. Derrete a manteiga na panela em fogo baixo e deixe a manteiga começar a ficar com uma cor amarronzada. É a chamada manteiga noisette. A manteiga assim ajuda a evaporar um pouco de água que a manteiga contém o que resulta em uma casquinha mais brilhante no brownie. Quando a manteiga começar a ficar marrom, já tire do fogo e deseje no chocolate. Assim a manteiga não queima e o calor dela derrete o chocolate. Misture até o chocolate todo derreter e reserve.

Misture o açúcar e ovos e bata com um fouet ou na batedeira (que obviamente é mais prático Haha) até ficar esbranquiçado e não se sentir mais os grãos de açúcar. Despeje o chocolate já derretido com a manteiga que já deverá estar em temperatura ambiente nessa mistura. Mexa e adicione o cacau, a farinha e uma pitadinha de sal. Mexe bem até ficar homogêneo e adicione os 170g de chocolate restante e adicione aqui as nozes se optou por colocar.

Em uma forma untada com um pouquinho de manteiga, coloque um papel manteiga de modo que o papel fique um pouco fora da forma para conseguir pegar com as mãos para desenformar e passe mais um pouco de manteiga sobre o papel. Isso ajuda muito na hora de desenformar também.

Asse por 20mins à 180º.

Tire do forno e espere esfriar. Quando ele sai quente ainda não se forma a casquinha. Quando esfriar a coisa muda de história e fica lindão.

 

Espero que goste!

[Ludmyla Cruz Da Silva]

  On 11/08/2024 at 16:38, Edison Paulini disse:

Opa!

Ingredientes:

170 gramas de manteiga sem sal 
290 gramas de chocolate meio amargo (uma parte de 120g e uma parte 170g)
200 gramas de açúcar 
3 ovos 
1 colher de baunilha 
40 gramas de cacau em pó (usei o 70%)
60 gramas de farinha de trigo 
uma pitada de sal
100 gramas de nozes torradas (opcional)

 

Preparo:

Pré aqueça o forno a 180º.

Coloque 120g de chocolate já picado em uma tigela. Derrete a manteiga na panela em fogo baixo e deixe a manteiga começar a ficar com uma cor amarronzada. É a chamada manteiga noisette. A manteiga assim ajuda a evaporar um pouco de água que a manteiga contém o que resulta em uma casquinha mais brilhante no brownie. Quando a manteiga começar a ficar marrom, já tire do fogo e deseje no chocolate. Assim a manteiga não queima e o calor dela derrete o chocolate. Misture até o chocolate todo derreter e reserve.

Misture o açúcar e ovos e bata com um fouet ou na batedeira (que obviamente é mais prático Haha) até ficar esbranquiçado e não se sentir mais os grãos de açúcar. Despeje o chocolate já derretido com a manteiga que já deverá estar em temperatura ambiente nessa mistura. Mexa e adicione o cacau, a farinha e uma pitadinha de sal. Mexe bem até ficar homogêneo e adicione os 170g de chocolate restante e adicione aqui as nozes se optou por colocar.

Em uma forma untada com um pouquinho de manteiga, coloque um papel manteiga de modo que o papel fique um pouco fora da forma para conseguir pegar com as mãos para desenformar e passe mais um pouco de manteiga sobre o papel. Isso ajuda muito na hora de desenformar também.

Asse por 20mins à 180º.

Tire do forno e espere esfriar. Quando ele sai quente ainda não se forma a casquinha. Quando esfriar a coisa muda de história e fica lindão.

 

Espero que goste!

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Receita top, quando eu fizer te conto como ficou! Valeu demais 🤭

[Ludmyla Cruz Da Silva]

  On 11/08/2024 at 14:54, Henrique Magalhães disse:

Vou dar a fonte: Leonardo Abreu (YouTube) , procure Petit Gateau de doce de leite! Este cara ensinando receitas é inspirador , já fiz várias receitas do canal dele , desde meu ovo cremoso (que faço a anos no café da manhã ), até o Bife Wellington , que fiz 3 vezes e agora posso dizer que sei replicar kkk eu acho !

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Show demais, deu uma olhado no canal e é bem bacana, obrigada pela dica! ☺️

[Elisangela Xavier Almeida]

  On 11/08/2024 at 11:59, Edison Paulini disse:

Chef's approved!

 Muito bom, rapaz!

 

Acho que a gente precisa é trabalhar em fazer um jantar a 4 mãos para um povo aí.

Eu faço a entrada e o segundo prato, o senhor manda o primeiro prato e a sobremesa.

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Taí, gostei! Ideia arretada, Edison!👍

Qualquer coisa, tô na área! Pra ajudar e principalmente pra comer!!😁

[Matheus P S]

  On 10/08/2024 at 15:47, Ludmyla Cruz Da Silva disse:

Olá queridos colegas, como vocês organizam as demandas das casas de vocês?! 
Hoje é sabadão, dia de arrumar a casa, ir ao mercado e tomar um vinhozinho! 🕺 

conta aqui como vocês se organizam nessa vida corrida!

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Com atraso, mas a resposta até explica o por quê rsrsrs...

Sábado foi dia de trocar as latinhas no supermercado (latas de energético, cerveja, e garrafas pet), já que por aqui sempre é cobrado 0,10 por cada latinha ou garrafa, e se você levar de volta para o supermercado recebe esses 0,10 de volta. Recebemos 25,00, então vcs podem imaginar quantas latinhas e garrafas juntamos hahaha. O bom é que esse valor pode ser usado como desconto nas compras, então após "desovar" as latinhas, foi hora de fazer a compra da semana, isso na parte da manhã.

Na parte da tarde foi o momento de arrumar coisas em caixas, já que estamos de mudança para uma nova casa e aí é tirar coisas de uma e levar pra outra. Além de comprar estantes, armários, desmontar algo aqui, montar algo acolá, e por aí vai... Acho que vocês sabem como é!

E aí domingo, além de falar com o "véio" (rsrsrs), foi dia de dar aquela descansada, claro.

Mas no geral é assim por aqui, tiramos o sábado pra colocar ordem nas coisas, e domingo é só relax - ou vendo algo juntos, ou ela assistindo às séries dela e eu no meu Xbox hehehe.

[Ludmyla Cruz Da Silva]

  On 12/08/2024 at 11:22, Matheus Passos Silva disse:

Com atraso, mas a resposta até explica o por quê rsrsrs...

Sábado foi dia de trocar as latinhas no supermercado (latas de energético, cerveja, e garrafas pet), já que por aqui sempre é cobrado 0,10 por cada latinha ou garrafa, e se você levar de volta para o supermercado recebe esses 0,10 de volta. Recebemos 25,00, então vcs podem imaginar quantas latinhas e garrafas juntamos hahaha. O bom é que esse valor pode ser usado como desconto nas compras, então após "desovar" as latinhas, foi hora de fazer a compra da semana, isso na parte da manhã.

Na parte da tarde foi o momento de arrumar coisas em caixas, já que estamos de mudança para uma nova casa e aí é tirar coisas de uma e levar pra outra. Além de comprar estantes, armários, desmontar algo aqui, montar algo acolá, e por aí vai... Acho que vocês sabem como é!

E aí domingo, além de falar com o "véio" (rsrsrs), foi dia de dar aquela descansada, claro.

Mas no geral é assim por aqui, tiramos o sábado pra colocar ordem nas coisas, e domingo é só relax - ou vendo algo juntos, ou ela assistindo às séries dela e eu no meu Xbox hehehe.

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Que ótimo! Eu gosto do domingo pra fazer absolutamente NADA. Boa sorte na sua mudança, espero que dê tudo certo!!